Рецепта на деня: Шотландски палачинки

Необходими продукти:

175 г брашно

½ ч.л. Сода бикарбонат

1 ч.л. бакпулвер

40 г захар

1 малък портокал, настъргана кора

1 яйце

200 мл прясно мляко

олио

кленов сироп или мед

боровинки и малини

кисело мляко

Начин на приготвяне:

Сипете брашното в голяма купа и добавете бакпулвера, содата и захарта. Разбъркайте.

Направете кладенче в брашното и чукнете яйцето, добавете и половината прясно мляко. Разбъркайте до гладкост. Добавете фино настърганата кора на портокала и разбъркайте отново. След това добавете останалото прясно мляко. Разбъркайте до хомогенност.

Сипете малко олио в тиган с незалепващо покритие и загрейте на умерен огън. Сипете 1 с.л. от сместа и оформете малка палачинка. Пържете по 3 палачинки наведнъж. Щом се появят балончета по повърхността, обърнете и пържете още 2 минути.

Поднесете палачинките с лъжица кисело мляко, шепа боровинки и малини и залейте с кленов сироп.

Рецепта по Mary Barry

Източник: fakti.bg

Свързани новини

Любимият ти жанр книги издава каква любов търсиш

Regiona

Дневен хороскоп за 25 февруари 2021г.

vesito

Китайци обясниха как COVID-19 минава при децата

Regiona

Публикувай коментар

* Във връзка с решение на Европейския съд в Люксембург, ви уведомяваме, че авторът на коментара под тази статия носи съдебна отговорност за послания, които са нецензурни, насаждат омраза, призовават към насилие или са клеветнически.