Рецепта на деня: Солени крекери със семена

Крекерите са здравословни и може да се хапват на закуска или като междинно хранене за повече енергия. Комбинират се със свежи плодове и зеленчуци, с крем сирена, с шунка и морски дарове – въпрос на желание и импровизация, пише znamdaiam.bg

Необходими продукти:

200 мл много студена вода
100 мл олио
1 ч.л. морска сол
щипка бакпулвер
2 ½ чаши брашно (най-добре е да се смесят 1 ½ – 240 г, чаша пълнозърнесто или ръжено брашно и 1 чаша – 160 г, пшенично брашно)
сушен копър
½ с.л. ким
2 с.л. сусам
2 с.л. ленено семе

Начин на приготвяне:

В брашното добавете солта и бакпулвера, а в студената вода сложете олиото.

Излейте водата с олиото в брашното и замесете еластично тесто. Смесете подправките и семената, разстелете на масата стреч фолио и ги изсипете равномерно върху него.

След това разточете отгоре тестото на тънка кора и го нарежете на формички – примерно на ромбове. Обърнете го на обратно и премахнете фолиото – семената трябва да са залепнали върху тестото.

Загрейте предварително фурната на 180 градуса, поставете крекерите в плоска тава и печете около 20 минути.

Източник: fakti.bg

Свързани новини

Ухан отново танцува (ВИДЕО)

Regiona

Съпрузи, женени от 65 години, починаха в един и същи ден

Regiona

Посочиха най-пагубния фактор за тялото

Regiona

Публикувай коментар

* Във връзка с решение на Европейския съд в Люксембург, ви уведомяваме, че авторът на коментара под тази статия носи съдебна отговорност за послания, които са нецензурни, насаждат омраза, призовават към насилие или са клеветнически.