Рецепта на деня: Мариновани тиквички

Ако ви се приядат тиквички със сос през лятото, може бързо и лесно да си ги приготвите, но ако искате да съхраните зеленчука за зимата, то тогава трябва да ги сложите във фризера или пък да ги мариновате. Днешната рецепта на tialoto.bg е именно за второто.

Необходими продукти:

3 кг тиквички
6 с. л. захар
12 скилидки чесън
6 с. л. сол
6 стръка пресен копър
6 броя дафинов лист
3 броя листа от хрян
4 л вода

Начин на приготвяне:

Измивате хубаво тиквичките и ги нарязвате на кръгчета, без да ги белите. Ако са по-големи, семената им се изрязват.

Слагате подходящ съд на котлона и кипвате водата със солта, захарта, подправките, като накрая добавяте оцета.

Взимате бурканите, които сте приготвили и на дъното на всеки поставяте по скилидка чесън, малко копър, хрян и дафинов лист. После нареждате кръгчетата тиквички плътно, но оставяте малко място за маринатата, с която ги заливате.

Бурканите се затварят хубаво и се стерилизират като врат за около 7-10 минути. После се изваждат и обръщат с капачките надолу.

Източник: fakti.bg

Свързани новини

Галена зарадва феновете си с гореща фотосесия (СНИМКИ)

Regiona

Раздяла с мъж Риби – какво трябва да знаем?

Regiona

Козирог нещата ще се развиват във ваша полза, Овен очаква ви емоционален подем, Близнаци днес ще сте много по-спокойни и уверени в себе си

bilyana

Публикувай коментар

* Във връзка с решение на Европейския съд в Люксембург, ви уведомяваме, че авторът на коментара под тази статия носи съдебна отговорност за послания, които са нецензурни, насаждат омраза, призовават към насилие или са клеветнически.