Рецепта на деня: Класически линцери с мармалад

Необходими продукти:

брашно – 500 г

масло – 250 грама

пудра захар – 200 грама

яйца – 3 бр. (само жълтъците)

лимонова кора – на 1 лимон

конфитюр – за слепване

Начин на приготвяне:

Пресейте брашното в дълбока купа. Прибавете маслото, пудрата захар, настърганата лимонова кора и жълтъците. Постепенно замесете меко маслено тесто, което оформете на топка и завийте със свежо фолио. Оставете в хладилник за поне 2-3 часа. Ако е много сухо и ронливо тестото, добавете му още 1 жълтък.

Разточете охладеното тесто върху набрашнена повърхност, като изтъните кората до 5 мм. Изрежете кръгчета, а на половината от тях изрежете с малки форми допълнителни фигури – сърца, звезди, цветя и други.

Наредете всички сладки в тава с хартия за печене и сложете в загрята на 170 градуса фурна за около 8 минути. Щом се охладят, слепете сладките с конфитюр по ваш избор, пише Actualno.com.

Източник: fakti.bg

Свързани новини

Кит Харингтън от „Игра на тронове“ стана баща на момченце

Regiona

Георги от „Гласът на България“ спасил живота на дете!

vesito

Изнасят мъртво пияната Йоанна Темелкова от чалготека

Regiona

Публикувай коментар

* Във връзка с решение на Европейския съд в Люксембург, ви уведомяваме, че авторът на коментара под тази статия носи съдебна отговорност за послания, които са нецензурни, насаждат омраза, призовават към насилие или са клеветнически.