Рецепта на деня: Запеканка с броколи и синьо сирене

Необходими продукти:

1 1/2 кг броколи

250 мл. сметана

100 г синьо сирене

50 г масло

Начин на приготвяне:

Броколите се измиват и накъсват на розички. Пускат се във вряща подсолена вода за няколко минути, докато омекнат. След това се слагат в гевгир и се поставят под течаща ледено студена вода. Това се прави, за да се спре топлинния процес и да могат броколите да запазят свежия си зелен цвят.

След това броколите се слагат в дълбок тиган и към тях се добавя маслото. Щом се разтопи, се прибавя течната готварска сметана, а също и настърганото или натрошено синьо сирене. Бърка се, докато сосът леко се сгъсти.

След това ястието се премества в тавичка и се поставя в гореща фурна да се запече. Сол не се добавя, тъй като синьото сирене е достатъчно солено, пише 1001recepti.com. Сервира се горещо.

Източник: fakti.bg

Свързани новини

Дневен хороскоп за 09 декември 2020г.

vesito

Дневен хороскоп за 15 януари 2021г.

vesito

Нов обрат при Андреа и Кубрат Пулев?

Regiona

Публикувай коментар

* Във връзка с решение на Европейския съд в Люксембург, ви уведомяваме, че авторът на коментара под тази статия носи съдебна отговорност за послания, които са нецензурни, насаждат омраза, призовават към насилие или са клеветнически.