Рецепта на деня: Домашни сухи пасти с шоколадова глазура

Необходими продукти:

ЗА БЛАТА

краве масло – 125 г

захар – 120 г

яйца – 2 бр.

какао – 2 с.л.

бурбонска ванилова захар – 1 пакетче

кокосови стърготини – 50 г

брашно – 120 г

бакпулвер – 1/2

пакетче

ЗА ГЛАЗУРАТА

мармалад от кайсии – 150 г

лимонов сок – 1 с.л.

черен шоколад – 90 г

краве масло – 50 г

сметана – 2 с.л. за готвене

Начин на приготвяне:

В купа се разбиват омекналото масло и захарта. Едно по едно се прибавят яйцата, а след тях какаото и ваниловата захар. Следва отново разбиване на сместа. Брашното се пресява заедно с бакпулвера, след което на порции при непрекъснато разбъркване се прибавя към останалите продукти. Сместа се прехвърля в малка тавичка, покрита с хартия за печене, заглажда се и поставя в предварително загрята на 180°C фурна. Блатът се пече около 25 минути.

През това време се смесват мармаладът от кайсии и лимоновия сок, след което се загряват и разливат по готовият какаов сладкиш. Черният шоколад се разтопява на водна баня, добавят се кравето масло и сметаната. Шоколадовата глазура се разбърква до еднородна и гладка смес и още докато е топла, с нея се залива вече изстиналият блат.

Десертът се оставя да престои така няколко часа, след което се разрязва на отделни малки пастички. Тези вкусни сухи пасти с шоколадова глазура са подходящи за следобедно кафе или посрещане на гости, пише Actualno.com.

Източник: fakti.bg

Свързани новини

Силиконова красавица претърпя инцидент в “Игри на волята”

Regiona

Овен, Лъв, Стрелец– денят е напълно позитивен за вас

vesito

Трите типа мъже, които изневеряват най-често

Regiona

Публикувай коментар

* Във връзка с решение на Европейския съд в Люксембург, ви уведомяваме, че авторът на коментара под тази статия носи съдебна отговорност за послания, които са нецензурни, насаждат омраза, призовават към насилие или са клеветнически.