Рецепта на деня: Гъби с подправки в заквасена сметана

Не винаги имаме време за приготвянето на сложни ястия и искаме да извадим храната от хладилника и да я сложим в тигана или тенджерата и всичко да бъде бързо и вкусно. Ето едно предложение за такива случаи:

Необходими продукти:

300 г гъби

3 с.л. заквасена сметана

1 глава лук

растително масло

сол, кимион и къри

Начин на приготвяне:

Лукът се нарязва на ситно, гъбите – на филийки. Задушете лука в горещо олио до златисто. Добавете гъбите, разбъркайте добре и задушавайте на средна температура 20 минути до пълното изпаряване на течността. Добавете сол и изсипете заквасената сметана. Разбъркайте и оставете на котлона още 5 минути. Махнете тигана от огъня, добавете подправки и сервирайте.

Източник: fakti.bg

Свързани новини

Хороскоп за 16 февруари

vesito

Рецепта на деня: Чийзкейк брауни

Regiona

Рецепта на деня: Сочни мъфини без брашно

Regiona

Публикувай коментар

* Във връзка с решение на Европейския съд в Люксембург, ви уведомяваме, че авторът на коментара под тази статия носи съдебна отговорност за послания, които са нецензурни, насаждат омраза, призовават към насилие или са клеветнически.